Yvorne AOC Pres Roc 2024 - Obrist
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages ensoleillés et enchanteurs du canton de Vaud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave suisse Obrist évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Le puissant Chasselas 2016 — Yvorne AOC Pres Roc est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ces chasselas avec des plateaux de poisson ou de fromage.
Note de dégustation
Ce vin se caractérise par une belle minéralité, ainsi que par des notes de craie et de silex, encadrées par des parfums de tilleul et de genêt. Riche et rond, soutenu par une acidité fraîche et jeune, se terminant par une finale harmonieuse et durable. Jaune paille élégant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les hors-d'œuvre, les artichauts, les plats à base d'asperges, la terrine de corégone aux groseilles, les pâtés à la viande, l'omble, la truite, la viande blanche, les tranches de fromage et les fromages récents.
Vinification
Pressurage doux et fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et la spécificité variétale. Élevage sur lies fines pour donner au vin plus de structure et de texture, dans le style classique des vins de Chasselas vaudois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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