Yvorne AOC Pres Roc 2024 - Obrist
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e incantevoli di Vaud ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina svizzera Obrist evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Il potente Chasselas 2016 — Yvorne AOC Pres Roc è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina queste chasselas con piatti di pesce o formaggio.
No. 1207675
Nota di degustazione
Questo vino è caratterizzato da una bella mineralità, oltre a note di gesso e selce, incorniciate da sentori di fiori di tiglio e ginestra. Ricco e rotondo, sostenuto da un'acidità fresca e giovanile, che termina in un finale armonico e duraturo. Elegante giallo paglierino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, carciofi, piatti a base di asparagi, terrina di coregone con ribes, torte di carne, salmerino, trota, carni bianche, fette di formaggio, formaggi recenti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e la specificità varietale. Affinamento sulle fecce fini per conferire al vino più struttura e consistenza, nello stile classico dei vini Chasselas vodesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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