Yarden Cabernet Sauvignon 2021 - Golan Heights

À propos du vin

Le « Yarden Cabernet Sauvignon » présente des arômes de fruits noirs et rouges mûrs ainsi qu'une note de tabac, de terre et une touche d'herbes, le tout sur un fond de chêne français. Ce cabernet classique se caractérise par une saveur corsée et concentrée et une finale persistante. Le « Yarden Cabernet Sauvignon » est fabriqué à partir de fruits provenant de certains des meilleurs vignobles de cabernets du plateau du Golan. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois, dont 40 % sont neufs. Un « Yarden Cabernet Sauvignon » peut être dégusté dès l'achat. Cependant, il s'améliore avec la patience et reste en excellent état de consommation pendant une décennie ou plus. Essayez le vin accompagné d'un filet mignon glacé au balsamique, d'un tajine d'agneau marocain ou d'une polenta crémeuse aux champignons rôtis lentement.