Yarden Allone Habashn Cabernet Sauvignon 2020 - Golan Heights

À propos du vin

Le « Yarden Allone Habaschan Cabernet Sauvignon » présente un arôme complexe de fruits rouges et noirs mûrs ainsi que des notes de tabac, de menthe, de chocolat et de café torréfié. Ce vin rouge Single Vineyard a un corps complet aux parfums concentrés, un caractère élégant et un goût durable. Les raisins Cabernet Sauvignon du vin Single Vineyard sont cultivés exclusivement dans le vignoble « Allone Habashan », situé sur le plateau central du Golan à une altitude de 600 mètres. Le vieillissement dure 18 mois en fûts de chêne français. Cette production est la première d'un seul Cabernet Sauvignon, qui provient exclusivement du vignoble « Allone Habashan ». Avec le passionné « Yarden Allone Habashan Cabernet Sauvignon », il peut être très difficile de s'abstenir de l'ouvrir. Cependant, le vin s'améliore en quelques années et pourrait rester dans les meilleures conditions de consommation pendant plus d'une décennie dans des conditions appropriées. Il est délicieux à combiner avec une côtelette d'agneau grillée, un steak frit ou avec une polenta aux champignons rôtis.