Weissburgunder Riserva Itos Alto Adige DOC 2021 - Ansitz Waldgries
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Ansitz Waldgries maîtrise parfaitement son métier. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Pinot Blanc est idéal pour accompagner du pulpo ou de la volaille frite.
N° d'art. 1194497
Note de dégustation
ISOS devient ITOS. En raison d'une action en justice pour les droits de dénomination, Christian Plattner a dû renommer son Weissburgunder, mais le contenu reste tout aussi brillant. Vieilli à moitié dans des cuves en acier et dans de grands fûts en bois. Avec de fines notes de fruits à pépins de poire et de délicieux arômes dorés, ainsi que des notes fruitées d'ananas et une fine touche herbacée et minérale. Corps dense et corsé, mais élégant avec une structure acide fraîche et une délicate saveur salée.
Recommandation culinaire
Parfait avec les plats de pâtes du Tyrol du Sud tels que le Schlutzkrapfen ou les boulettes de bacon, avec des asperges blanches, mais aussi avec du thon grillé, des fruits de mer grillés tels que le poulpe ou les crevettes, avec de la viande blanche et de la volaille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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