Vino de Molino Real Seco Mountain Blanco D.O. 2023 - Telmo Rodriguez

À propos du vin

Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza parcourent l'Espagne depuis plus de 30 ans, par amour pour la terre, pour le vin, toujours à la recherche des meilleurs sites historiques. En 1994, ils ont acheté la première parcelle de terrain, qui a d'abord été suivie par de nouvelles presque chaque année. 355 sites individuels à ce jour, 80 ha, souvent biologiques, toujours méticuleusement cultivés. Les vins ne sont disponibles en abondance que lorsque les vignobles ont retrouvé leur taille d'origine. En 1997, les pentes abruptes de Malaga ont été achetées, d'où provenaient les vins les meilleurs et les plus prisés, à égalité avec le Sauternes et le Riesling et sur les tables des maisons royales. Comme tout ce dont les deux se souviennent et mettent en œuvre, c'est un énorme succès. Qu'est-ce que les deux ne nous ont pas déjà donné. Des vins pour tous les jours comme le Basa, des vins pleins de charme et de grandeur comme le Matallana, et enfin et surtout ces vins de montagne, doux et secs, tout simplement un événement minéral exotique !