Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 - Kellerei Kaltern
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le Pinot Blanc 2020 — Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à votre famille et à vos amis. Les paysages fertiles et florissants du Tyrol du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Kellerei Kaltern évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce pinot blanc est excellent à servir avec de la pulpo ou de la volaille frite.
N° d'art. 1167928
Note de dégustation
Jaune vif, parfum de poire et d'or mûr. Délicieux, minéral, avec beaucoup de fruits en bouche ; acidité juteuse et bien intégrée, persistante
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les entrées légères et les plats de poisson, mais il est également apprécié à l'apéritif.
Vinification
Pressurage doux, partiellement entier et partiellement égrappé, clarification du moût, fermentation lente à une température contrôlée de 16 à 18 °C (20 % dans de grands fûts en bois), stockage de 5 mois sur levure fine, filtration et mise en bouteille en mars.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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