Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 - Kellerei Kaltern
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Sehnsucht nach dem Meer…Die Spuren des Ozeans sind eingraviert in die Kalkschotterböden des Weinbergs und klingen wie ein Echo des Meeresrauschens im salzigen Finale dieses Weins nach.
Art.Nr. 1167928
Degustationsnotiz
Leuchtendes Gelb, Duft nach Birne und reifem Gold Delicious, mineralisch, Viel Frucht auch am Gaumen; saftige, gut eingebundene Säure, anhaltend
Kulinarische Empfehlung
Passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, wird aber auch gerne als Aperitif getrunken.
Vinifikation
Schonende Pressung zum Teil ganzer und zum Teil entrappter Trauben, Mostklärung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C (20% im großen Holzfass), 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe, Filtration und Abfüllung im März.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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