Vi de Vila Porrera 2020 - Cooperativa de Porrera
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave Cooperativa de Porrera nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce Grenache 2013 distinctif — Vi de Vila Porrera ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce grenache avec des légumes ou de la viande rouge.
N° d'art. 1220106
Note de dégustation
Le bouquet fruité de prune rouge, de clou de girofle et de pruneau flirte habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances ludiques de cerise rouge et de cannelle convainquent résolument et consciemment vos papilles gustatives. Un corps fort et une acidité distinctive donnent au vin rouge, qui montre harmonieusement beaucoup de caractère et de classe en bouche avec des tanins fins.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost est recommandé avec les légumes, les hamburgers au fromage bleu et les viandes rouges. Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 3 à 10 ans après la récolte.
Vinification
Informations sur la vinification : Après une cueillette manuelle minutieuse des raisins Cariñena et Garnacha, ils sont égrappés et broyés. La fermentation a lieu à environ 28° C, au cours de laquelle le moût est pompé doucement. Cette opération est suivie d'une période de macération d'environ 22 jours avec un mélange quotidien du moût. Après pressage, le jeune vin est élevé en barriques de chêne français pendant 13 mois. Le vin est mis en bouteille, légèrement filtré.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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