Vi de Vila Porrera 2020 - Cooperativa de Porrera
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina Cooperativa de Porrera ci accoglie con questo vino, che coltiva in campagna. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo caratteristico Grenache 2013 — Vi de Vila Porrera! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa grenache a verdure o carne rossa.
No. 1220106
Nota di degustazione
Il bouquet fruttato di prugna rossa, chiodi di garofano e prugna secca flirta abilmente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature giocose di ciliegia rossa e cannella convincono risolutamente e consapevolmente le tue papille gustative. Un corpo forte e un'acidità distintiva si traducono nel vino rosso, che mostra armoniosamente molto carattere e classe in bocca con tannini fini.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost è consigliato con verdure, hamburger con gorgonzola e carni rosse. Il nostro consiglio: Bere questo vino rosso a 16°-18°C leggermente freddo. Il vino va gustato durante questo periodo: 3-10 anni dopo la vendemmia.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: Dopo un'attenta raccolta a mano delle uve Cariñena e Garnacha, vengono diraspate e pigiate. La fermentazione avviene a circa 28° C, durante la quale il mosto viene pompato delicatamente. Segue un successivo periodo di macerazione di circa 22 giorni con miscelazione giornaliera del mosto. Dopo la pressatura, il vino giovane viene affinato in barriques di rovere francese per 13 mesi. Il vino viene imbottigliato, leggermente filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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