Valpolicella Classico Superiore Vigneti di Torbae - Ripasso DOC 2023 - Domini Veneti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Corvina 2015 — Valpolicella Classico Superiore Vigneti di Torbe - Ripasso DOC domine chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le vigneron de la cave italienne Domini Veneti maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la magnifique campagne florissante de la Vénétie. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Corvina avec du gibier ou de la viande rôtie.
N° d'art. 1222183
Note de dégustation
Les raisins de cet excellent Valpolicella Classico Superiore proviennent exclusivement des vignobles de la commune de Torbe. Le nez montre qu'il s'agit d'un puissant ripasso : fruits alléchants (mûre, fraise, cerise), fruits secs (raisins secs, banane), épices (vanille, cannelle, réglisse) et nuances d'arômes de vieillissement et de maturation. En bouche, les éléments structuraux sont équilibrés et les tanins présents et veloutés sont en harmonie avec la structure du fruit. C'est un vin concentré avec classe et profil, qui se caractérise également particulièrement par son rapport qualité-prix extrêmement avantageux.
Recommandation culinaire
Fromage, cannellonis, lasagne, rôti de veau, steak de veau, steak d'agneau, bifteck de bœuf, rôti de porc, steak de porc
Vinification
Vieilli pendant 8 à 10 mois dans de grands fûts de chêne traditionnels, puis vieilli en bouteille pendant six mois supplémentaires
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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