Valpolicella Classico Superiore Vigneti di Torbae - Ripasso DOC 2023 - Domini Veneti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questa dominante Corvina 2015 — Valpolicella Classico Superiore Vigneti di Torbe - Ripasso DOC corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. L'enologo della cantina italiana Domini Veneti è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e bellissima campagna veneta. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina a selvaggina o carne arrosto.
No. 1222183
Nota di degustazione
Le uve di questo eccellente Valpolicella Classico Superiore provengono esclusivamente dai vigneti del comune di Torbe. Il naso dimostra che si tratta di un potente ripasso: frutta allettante (mora, fragola, ciliegia), frutta secca (uvetta, banana), spezie (vaniglia, cannella, liquirizia) e sfumature di aromi di invecchiamento e maturazione. Al palato, c'è un equilibrio di elementi strutturali e i tannini presenti e vellutati sono in armonia con la struttura del frutto. È un vino concentrato di classe e profilo, che si caratterizza anche per il suo rapporto qualità-prezzo estremamente vantaggioso.
Raccomandazioni culinarie
Formaggio, cannelloni, lasagne, arrosto di vitello, bistecca di vitello, bistecca di agnello, bistecca di manzo, arrosto di maiale, bistecca di maiale
Vinificazione
Invecchiato per 8-10 mesi in tradizionali grandi botti di rovere, poi affinato in bottiglia per altri sei mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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