Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2021 - Ca' Dei Maghi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF28.95
CHF173.70 pour 6 bouteilles
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce vin est un assemblage de Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara et est produit selon la méthode Ripasso. Les peaux de raisin laissées par la production de l'Amarone de la cave sont ajoutées à une jeune Valpolicella pour fermenter ensemble. Le résultat est un vin que l'on pourrait qualifier de petit Amarone.
VeganN° d'art. 1219906
Note de dégustation
Yeux : rouge rubis, nez : arômes de roses et de violettes fanées, de groseilles, bouche : corsée et sèche, avec des tanins élégants
Recommandation culinaire
Idéal avec : entrées de viande, pâtes à la sauce à la viande, gibier
Vinification
Les raisins rouges utilisés pour produire le premier millésime de ce Valpolicella Classico Superiore Ripasso prêt à boire proviennent des vignobles de Camparsi, dans la municipalité de Fumane.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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