Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2021 - Ca' Dei Maghi
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF28.95
CHF173.70 per 6 bottiglie
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo vino è un blend di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara ed è prodotto con il metodo Ripasso. Le bucce d'uva rimaste dalla produzione dell'Amarone della cantina vengono aggiunte a un Valpolicella giovane per fermentare insieme. Il risultato è un vino che potrebbe essere descritto come un piccolo Amarone.
VeganNo. 1219906
Nota di degustazione
Occhi: rosso rubino, naso: aromi di rose e violette appassite, ribes, palato: corposo e asciutto, con tannini eleganti
Raccomandazioni culinarie
Ideale con: antipasti di carne, pasta al ragù, selvaggina
Vinificazione
Le uve rosse utilizzate per produrre la prima annata di questo Valpolicella Classico Superiore Ripasso pronto da bere provengono dai vigneti di Camparsi, nel comune di Fumane.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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