Valpolicella Classico DOC 2023 - Le Ragose
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Au nord de Vérone, dans le village de Negrar, sur l'un des points les plus élevés de la zone de Valpolicella (350 m au-dessus du niveau de la mer), le domaine Le Ragose surplombe des collines verdoyantes et vallonnées. En 1969, les œnologues Arnaldo et Marta Galli ont acheté le domaine abandonné de 70 hectares Le Ragose. Ils ont reconnu que de nombreux excellents vignobles étaient abandonnés au profit de parcelles plus faciles à cultiver dans la plaine. Ils ont donc replanté les vignobles de Le Ragose et ont commencé à cultiver et à presser l'Amarone et la Valpolicella le plus naturellement possible.
Note de dégustation
Die markanten Aromen des Valpolicella Classico DOC von schwarzem Pfeffer und Vanille drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Himbeere und grünem Paprika ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Valpolicella Classico DOC harmoniert perfekt mit rezenten Käsearten, Wild und kräftigen Fleischgerichten.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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