Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut San Boldo - Marsuret

À propos du vin

L'entreprise fondée par Agostino Marsura en 1936 est toujours installée dans les bâtiments aujourd'hui, comme par le passé - s'est agrandie au fil des ans et s'est constamment adaptée aux normes de qualité croissantes. Le bâtiment de la cave est presque caché au milieu des vignobles familiaux de Valdobbiadene. Le nom Marsuret, comme la famille est connue, est un surnom de Marsura. Le frère d'Agostino, Giovanni, qui avait de nombreuses années de moins, a veillé au respect des traditions : la récolte des raisins à la main, le travail des vignes et le contrôle de la qualité. Aujourd'hui, Marsuret est dirigé par Giovanni, Valter et Ermes Marsura. Ermes a reconnu des changements importants en termes de nouvelles techniques de production et de nouvelles méthodes d'essai afin de garantir des produits impeccables. Les fils d'Ermes, Alessio et Enrico apportent une bouffée d'air frais et un grand enthousiasme à l'entreprise.