Valdepeñas DO Reserva Don Aurelio 2019 - Valdepeñas Don Aurelio
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
À propos du vin
Au XIIIe siècle, des moines cisterciens ont introduit la viticulture de Bourgogne à Valdepeñas, dans la « Vallée des Pierres » entre Madrid et Malaga, avec ses sols pierreux jaune rougeâtre. C'est aujourd'hui la plus grande région viticole d'Espagne. La couche de craie basse emmagasine l'eau pendant les chauds mois d'été, ce qui a un effet positif sur les raisins. L'entreprise familiale Navarro Lopez, fondée en 1904, y produit de grands vins doux en utilisant les méthodes les plus récentes. L'attention constante portée à la pureté variétale des raisins Tempranillo et Garnacha, le faible nombre de vignes par hectare et le vieillissement minutieux des vins en barrique font de Don Aurelio un véritable secret.
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