Uno di Noi IGT 2020 - Fattoria Le Fonti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages toscans fertiles et fleuris nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Fattoria Le Fonti évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, alors avec cet exceptionnel Sangiovese 2014 — Uno di Noi IGT ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce sangiovese est idéal pour accompagner des pizzas ou des pâtes.
BioN° d'art. 1209956
Note de dégustation
Le Foglia Tonda est un cépage autochtone de la région du Chianti qui a été presque oublié jusqu'au début des années 90. Quelques établissements vinicoles ont redécouvert leur authenticité et les ont de plus en plus cultivés ces dernières années. Dans le verre, l'Uno di Noi présente un rouge rubis vif aux reflets violets. Le bouquet est extrêmement frais, complexe et plein de fruits purs. En bouche, il impressionne par sa texture délicate, sa finesse et sa complexité. Les tanins fins sont harmonieusement intégrés au vin, et l'arrière-goût long et intense complète de manière impressionnante le tableau d'ensemble positif.
Recommandation culinaire
Zu Rindfleisch, Lamm und Pizza empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Uno di Noi IGT.
Vinification
Les raisins sont vinifiés séparément par variété et la fermentation à température contrôlée est terminée au bout d'environ 10 jours. La phase de maturation dure 12 mois et se déroule pour un tiers dans des barriques neuves et deux tiers dans des barriques usagées. Le vin est ensuite assemblé dans des cuves en acier où il repose avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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