Uno di Noi IGT 2020 - Fattoria Le Fonti
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Fattoria Le Fonti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem hervorstechenden Sangiovese 2014 – Uno di Noi IGT! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann bestens zu Pizza oder Pasta serviert werden.
BioArt.Nr. 1209956
Degustationsnotiz
Foglia Tonda ist eine autochthone Traubensorte aus dem Chianti-Gebiet und war bis Anfang der 90er Jahre nahezu in Vergessenheit geraten. Wenige Weingüter haben ihre Authentizität wiederentdeckt und sie in den letzten Jahren vermehrt angebaut. Im Glas zeigt der Uno di Noi ein lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen frisch, vielschichtig und mit reintöniger Frucht ausgestattet. Am Gaumen überzeugt er mit zartem Schmelz, Finesse und Komplexität. Das feine Tannin ist harmonisch im Wein integriert, der lange und intensive Nachhall rundet das positive Gesamtbild eindrücklich ab.
Kulinarische Empfehlung
Zu Rindfleisch, Lamm und Pizza empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Uno di Noi IGT.
Vinifikation
Die Trauben werden nach Sorten getrennt vinifiziert, die temperaturkontrollierte Gärung ist nach ca. 10 Tagen abgeschlossen. Die Reifephase dauert 12 Monate und erfolgt zu einem drittel in neuen und zu zwei dritteln in gebrauchten Barriques. Der Wein wird anschliessend in Stahltanks assembliert wo er vor der Abfüllung ruht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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