Uno di Noi IGT 2020 - Fattoria Le Fonti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I fertili e fioriti paesaggi toscani ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Fattoria Le Fonti evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo eccezionale Sangiovese 2014 — Uno di Noi IGT! Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sangiovese è ideale da servire con pizza o pasta.
BioNo. 1209956
Nota di degustazione
La Foglia Tonda è un vitigno autoctono della regione del Chianti ed è stato quasi dimenticato fino all'inizio degli anni '90. Alcune cantine hanno riscoperto la loro autenticità e le hanno coltivate sempre più negli ultimi anni. Nel bicchiere, l'Uno di Noi si presenta con un rosso rubino vivace con riflessi violacei. Il profumo è estremamente fresco, complesso e pieno di frutta pura. Al palato colpisce per la consistenza delicata, la finezza e la complessità. Il tannino fine è armoniosamente integrato nel vino e il retrogusto lungo e intenso completa in modo impressionante il quadro generale positivo.
Raccomandazioni culinarie
Zu Rindfleisch, Lamm und Pizza empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Uno di Noi IGT.
Vinificazione
Le uve vengono vinificate separatamente per varietà e la fermentazione a temperatura controllata viene completata dopo circa 10 giorni. La fase di maturazione dura 12 mesi e avviene per un terzo in barrique nuove e due terzi in barrique usate. Il vino viene poi assemblato in serbatoi di acciaio dove riposa prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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