Tuké Nebbiolo Terre Alfieri DOC 2024 - Azienda Agricola Pescaja

À propos du vin

À seulement 19 ans, Beppe Pescaja a fondé sa propre cave et a commencé à cultiver la vigne selon ses propres idées, en 1990. Depuis, il a suivi cette voie avec détermination et sans détour, une voie qui n'est pas si courante autrement, impliquant un travail traditionnel à la vigne avec la technologie la plus moderne et la meilleure possible, pas de la chimie ! soyez en harmonie dans la cave. À Pescaja, située entre Cisterna d'Asti et Nizza Monferrato, la technologie n'est pas utilisée pour compenser les carences, pour dominer et bannir la nature ; au contraire, la technologie exceptionnelle supprime de nombreux agents chimiques et permet au vin de se développer de manière significative. Il crée une combinaison merveilleuse et unique de richesse aromatique, de substance et de joie vive et claire, même avec un vin d'entrée de gamme !