Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett fruchtig QmP 2021 - F.J. Eifel
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Faites-vous plaisir avec l'excellent Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett fruchtig QmP de 2016 ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave allemande F.J. Eifel maîtrise ce vin blanc dans le paysage pittoresque de la région Mosel-Saar-Ruwer.
N° d'art. 1192370
Note de dégustation
Ce Riesling Kabinett feinherb est jaune paille pâle. Au nez, des arômes d'agrumes, de pêches mûres, de mangue séchée, d'écorce d'orange et une touche de thé vert inspirent. En bouche, le vin est magnifiquement équilibré avec beaucoup d'agrumes et un mélange parfait d'aigre-doux, ce qui donne une finale légèrement minérale. Un Riesling animé avec à peine 10 % d'alcool par volume, beaucoup de fondant et un débit de boisson irrésistible.
Recommandation culinaire
Pour un pur plaisir, avec des variations de fromages, des plats épicés, une cuisine asiatique, des soupes et des z'vieriplättli.
Vinification
Outre la pharmacie, le vignoble Trittenheimer Altarchen est probablement l'endroit le plus célèbre de Trittenheim. Située un peu plus bas sur le flanc du village, la Moselle y a déposé des sédiments au fil des siècles. Il y a donc une couche d'argile sableuse et de gravier d'un mètre de haut sur le sol d'ardoise. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique (certifiées) et cueillies à la main. La fermentation a lieu avec des levures naturelles et le processus de vieillissement est principalement réalisé en acier inoxydable. Quels additifs ainsi que le collage sont omis.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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