Triacca Casa la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2021 - Triacca
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et gracieux de la Valteline nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Triacca évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Avec l'exceptionnel Nebbiolo 2014 — Triacca Casa la Gatta Valtellina Superiore DOCG, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce nebbiolo peut très bien être servi avec un risotto à la truffe ou une burrata.
Note de dégustation
Bouquet frais et intense, caractérisé par de fines notes de framboise. Robuste avec une résistance moyenne, avec une structure acide racée, rustique et typique du genre.
Recommandation culinaire
Plats de viande brune et forts à base de bœuf, d'agneau, de cerf, ainsi que des plats aux champignons et à la truffe.
Vinification
Les raisins sont fermentés à des températures contrôlées pendant 12 à 15 jours pour obtenir un maximum de floraison et de souplesse. Le vieillissement se déroule sur deux ans dans de grands fûts de chêne slovène.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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