Triacca Casa la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2021 - Triacca
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Fruchtbare und anmutige Landschaften des Veltlins schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Triacca mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem hervorstechenden Nebbiolo 2014 – Triacca Casa la Gatta Valtellina Superiore DOCG werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann sehr gut zu Trüffelrisotto oder Burrata serviert werden.
Degustationsnotiz
Intensives, frisches Bouquet, geprägt von feinen Himbeernoten. Robust bei mittlerer Kraft, mit rassigem Säuregerüst, rustikal und typisch in seiner Art.
Kulinarische Empfehlung
Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.
Vinifikation
Die Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen für 12 bis 15 Tage vergoren, um ein Maximum an Blume und Geschmeidigkeit zu gewinnen. Der Ausbau erstreckt sich über zwei Jahre im grossen Holzfass aus slowenischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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