Tannat 2021 - Halter Ranch Vineyard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages ensoleillés de Californie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave américaine Halter Ranch Vineyard évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Offrez à vos invités lors du dîner de Noël ce vin rouge provocateur 2017 — Tannat. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Tannat avec un risotto aux légumes ou des pâtes.
N° d'art. 1218793
Note de dégustation
Capture parfaitement l'essence des fêtes de fin d'année, avec des arômes de mûres, de terre forestière, de pin, de graphite et une touche de chêne grillé. En bouche, on retrouve des arômes de canneberges séchées, d'épices et de pierre mouillée, pour une finale aux nuances rustiques et terreuses.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande rouge, les sauces réduites et le barbecue.
Vinification
Égoutté et fermenté dans une combinaison de fûts de chêne français neufs et neutres et de récipients de fermentation fermés. Les barils ont été pompés environ trois à cinq fois par jour pendant 10 jours. Les cuves de fermentation fermées ont été pompées environ deux à trois fois par jour pendant 14 jours en moyenne. Il a été élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français, dont 40 % étaient neufs.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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