Tacuil RD Malbec-Cabernet Valle Calchaqui Salta 2022 - Bodega Tacuil

À propos du vin

Véritable joyau exceptionnel : le Tacuil provient de la région viticole de Salta, plus isolée que reculée « au milieu de nulle part » dans les Andes du nord de l'Argentine. Depuis 1827, la famille de Raoul Dávalos est propriétaire de ce vignoble, situé plus haut que le Säntis, à environ 2600 m d'altitude, soit le plus haut niveau de production au monde ! L'air y est aussi pur que l'eau des Andes, riche en minéraux, est limpide. Les vignes n'ont guère à craindre les ravageurs. Le soleil intense apporte de la force, les nuits très fraîches apportent de la fraîcheur à ce formidable vin élaboré à partir de Malbec et de Cabernet Sauvignon. Traitement biologique du vignoble, vieillissement sans bois, mis en bouteille non filtré. Une rareté absolue dans le monde entier. Jeune avec des fruits intenses et purs, grâce à un bon potentiel de maturation, la patience en vaut la peine.