Susumaniello del Salento IGP Salento 2022 - Varvaglione
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Cosimo et Maria Teresa Varvaglione gèrent leur domaine viticole dans la région du Salento, dans les Pouilles, avec leurs trois enfants. Grâce à l'expérience et à la tradition de quatre générations et au soutien de collaborateurs dynamiques et motivés, l'entreprise a connu un nouveau souffle. Varvaglione 1921 prend le meilleur de la région et le transforme en vins de haute qualité. Le point de départ est la variété des cépages locaux. Le mérite revient au vigneron expérimenté d'avoir fait le bon choix au bon moment. La philosophie de Varvaglione 1921 repose sur la combinaison de la tradition et de la technologie.
N° d'art. 1202204
Note de dégustation
Vin épicé aux arômes de prunes séchées et de mûres. Les tanins doux et mûrs confèrent au vin une bonne structure et renforcent son intensité et sa longue finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gibier, les barbecues, les ragoûts, l'agneau et le fromage.
Vinification
Courte macération à froid suivie d'une fermentation contrôlée à 24-26 °C. Elle est suivie d'un vieillissement dans de grands fûts en bois pendant 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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