Steepside Syrah 2017 - Keermont
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages magnifiques et ensoleillés de la région côtière nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave sud-africaine Keermont évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Avec le puissant Shiraz 2014 — Steepside Syrah, les nuances et les accents sont redéfinis. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Shiraz au chevreuil ou au barbecue.
N° d'art. 1164624
Note de dégustation
Rouge rubis vif et riche : nez expressif et complexe aux arômes de fruits rouges, de fynbos et de clous de girofle. Très élégant en bouche, finement structuré et doté de tanins soyeux et équilibrés. Des notes fruitées de prunes mûres et de baies juteuses sont complétées par de subtiles notes herbacées et une touche de poivre noir. La finale se termine de manière complexe, le fruit étant parfaitement soutenu par les tanins et l'acidité.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Steepside Syrah passt hervorragend zu Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2032.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Alle Trauben die verarbeitet wurden kommen von der Farm selbst. Umsichtig wurden sie nach und nach zum pefekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet und separat vinifiziert. Die Fermentation fand in der traditionellen Methode in offenen Fermentern statt. 22 Monate reifet der Wein in französischem Holz, bevor er ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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