Steepside Syrah 2017 - Keermont
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I bellissimi e soleggiati paesaggi della regione costiera ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina sudafricana Keermont evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Con il potente Shiraz 2014 — Steepside Syrah, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Shiraz con carne di cervo o barbecue.
No. 1164624
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante e ricco, profumo espressivo e complesso con aromi di frutti rossi, fynbo e chiodi di garofano. Molto elegante al palato, finemente strutturato e con tannini setosi ed equilibrati. Le note fruttate di prugne mature e frutti di bosco succosi sono completate da sottili toni erbacei e da un tocco di pepe nero. Il finale si conclude in modo complesso, con il frutto perfettamente supportato da tannini e acidità.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Steepside Syrah passt hervorragend zu Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2032.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Alle Trauben die verarbeitet wurden kommen von der Farm selbst. Umsichtig wurden sie nach und nach zum pefekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet und separat vinifiziert. Die Fermentation fand in der traditionellen Methode in offenen Fermentern statt. 22 Monate reifet der Wein in französischem Holz, bevor er ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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