St. Saphorin Rouge Cuvée Louis 2018 - Bovard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF31.95
CHF191.70 pour 6 bouteilles
CHF4.56/10cl
05.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La famille Bovard cultive 16 hectares de vignes et s'est donné pour mission de faire ressortir l'originalité et la typicité des grands vins vaudois. Leur vignoble a été créé par des moines cisterciens au 12ème siècle. Le Chasselas trouve ici une expressivité comme presque nulle part ailleurs, la « Médinette » en étant le plus bel exemple. Les vins de Louis Bovard sont désormais largement reconnus, même sur la scène internationale. Il est également appelé le père du Chasselas.
Note de dégustation
Couleurs rubis, nuances grenat. Des notes de fruits rouges sont associées à une fine épice, à des framboises, à des cerises, suivies de notes de violette et de chocolat au lait. Une texture fine et un fruit merveilleusement velouté se répandent rapidement en bouche, notamment des canneberges, des clous de girofle et de la cannelle, complétés par de subtils arômes torréfiés ; finale très puissante, intense en fruits et persistante.
Recommandation culinaire
Apéritifs, fromages.
Vinification
20 mois en barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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