The spring
Spring in a Bottle Rosé alkoholfreier Schaumwein - Wölffer Estate Vineyard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
18.05.2026
À propos du vin
Un plaisir sans alcool à son meilleur, avec des fruits élégants et un perlage fin. Le printemps en bouteille apporte de pures sensations printanières dans le verre : fraîcheur, légèreté et merveilleusement aromatique ! Disponible exclusivement chez Flaschenpost.
BioN° d'art. 1199728
Note de dégustation
La couleur est d'un joli rose vif. L'arôme est pur et rempli de foin frais et de fines pommes cuites au four, d'une touche de kumquat et d'une rose en pleine floraison. La bouche est vive et rafraîchissante, parfaitement équilibrée avec de belles notes fruitées de pêche fraîche et de belles notes d'agrumes. Il possède une belle acidité et une bonne minéralité. Ce vin mousseux sans alcool présente une légèreté élégante du début à une finale longue, satisfaisante et nettoyante.
Recommandation culinaire
Idéal avec les soupes, les salades, les plats asiatiques épicés, le porc et le poisson. Il peut également être un complément parfait aux cocktails sans alcool ou réduire la teneur en alcool des boissons mélangées classiques.
Vinification
Après un pressurage doux, une fermentation contrôlée a lieu afin de préserver les arômes de fruits. L'alcool est éliminé par distillation sous vide afin de conserver la structure et les arômes. Enfin, l'ajout de dioxyde de carbone assure un perlage fin et de la vivacité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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