The spring
Spring in a Bottle Rosé alkoholfreier Schaumwein - Wölffer Estate Vineyard
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
15.05.2026
Über den Wein
Alkoholfreier Genuss vom Feinsten, mit eleganter Frucht und feiner Perlage. Spring in a Bottle bringt pure Frühlingsgefühle ins Glas – frisch, leicht und wunderbar aromatisch! Exklusiv bei Flaschenpost erhältlich.
BioArt.Nr. 1199728
Degustationsnotiz
Die Farbe ist schön helles helles Rosa. Das Aroma ist rein und erfüllt von frischem Heu und feinem Bratapfel, einem Hauch von Kumquat und einer Rose in voller Blüte. Das Mundgefühl ist lebendig und erfrischend, perfekt ausbalanciert mit schönen Fruchtnoten von frischem Pfirsich und schönen Zitrusnoten. Er hat eine wunderbare Säure und eine gute Mineralität. Dieser alkoholfreie Schaumwein hat eine elegante Leichtigkeit vom Anfang bis zum langen, befriedigenden und reinigenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ideal zu Suppen, Salaten, würzigen asiatischen Gerichten, Schweinefleisch und Fisch. Er kann auch eine perfekte Ergänzung für alkoholfreie Cocktails sein oder den Alkoholgehalt in klassischen Mixgetränke reduzieren.
Vinifikation
Nach der schonenden Pressung erfolgt die kontrollierte Gärung zur Bewahrung der Fruchtaromen. Der Alkohol wird durch Vakuumdestillation entzogen, sodass Struktur und Aromen erhalten bleiben. Abschliessend sorgt zugesetzte Kohlensäure für die feine Perlage und Spritzigkeit.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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