Sparkling Tea Rosé - Winninger Sektmanufaktur C-Kloss

À propos du vin

La famille Kloß a une longue histoire en tant que fabricant de vins mousseux. Dès 1856, Julius Kloß a fondé l'une des premières maisons de vin mousseux d'Allemagne, la cave à vin mousseux Kloß & Förster, qui fait aujourd'hui partie de Rokäppchen-Mumm. Christian Kloß, arrière-arrière-petit-fils de Julius, a fondé la « Winninger Sektmanufaktur C Kloß » sur la Moselle en 2022, où ils produisent du vin mousseux de haute qualité avec un stockage de levure pendant plusieurs années. Mais ce n'est pas tout, Christian a très tôt complété sa carrière dans le domaine des vins mousseux en produisant des alternatives sans alcool à base d'ingrédients régionaux, de fruits et de plantes. C'est ainsi que leurs thés mousseux ont été créés, qui se caractérisent par leur régionalité, leur qualité et leur absence totale de conservateurs chimiques.