Spätburgunder Förster 2019 - Ökonomierat Rebholz
96James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Spätburgunder Förster d’Ökonomierat Rebholz allie fraîcheur et structure grâce à une culture biologique soignée. Ce Pinot Noir vif et équilibré offre une texture élégante et une belle longueur, parfait pour ceux qui apprécient les vins authentiques et bien travaillés. Un choix naturel pour accompagner vos moments conviviaux.
James Suckling: 96/100
BioN° d'art. 1194469
BioN° d'art. 1194469
Note de dégustation
Nez subtil et accueillant aux notes fruitées fines, au clou de girofle et à la cannelle, accompagné d'une note boisée harmonieuse. Riche en finesse, élégant, adhérent et juteux en bouche, il présente des fruits rouges frais et une note légèrement fumée et salée.
Vinification
Après des vendanges manuelles sélectives, seule une petite partie des raisins a été égrappée. Le moût a été refroidi et macéré à froid jusqu'à ce que la fermentation spontanée commence. Une fois la fermentation terminée, le vin a été placé dans des fûts de chêne français et palatinat neufs et usagés pendant 18 mois et mis en bouteille non filtré.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
