Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2024 - Thorne & Daughters

Jaune citron clair avec des reflets verdâtres — nez expressif aux notes classiques de Sauvignon Blanc, à savoir la feuille de cassis, le pamplemousse rose et la goyave, qui, ensemble, créent une complexité fraîche et fruitée. En bouche, le vin est étonnamment intense et une fois de plus extrêmement complexe avec des arômes de citronnelle, de groseilles et de sumac turc, complétés par les mêmes notes déjà présentes dans le bouquet. La situation élevée du vignoble dans la région montagneuse de Citrusdal et le climat sec et chaud qui prévaut exigent de la vigne tout en valorisant la diversité aromatique des raisins !