Sercial dos Villões Madeirense D.O. 2024 - Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Au nez, on retrouve des notes de poire et de Granny Smith, ainsi que des arômes de citron, de sauge et d'écorce d'huître. En bouche, le vin semble vraiment frais et juteux grâce à ses fruits presque ludiques. La poire, la mangue et un peu d'ananas apparaissent également ici. Le Sercial a toujours un arôme extrêmement mûr, mais sans être volumineux. La forte acidité et la minéralité salée créent une tension éclatante. Un vin complexe et unique, pur terroir !