Sekt Extra Brut Pi'No No. IX - Ökonomierat Rebholz

À propos du vin

Ökonomierat Rebholz - un très grand nom du vin allemand, dont la réputation ne repose pas sur l'adaptation à la mode ou à des étiquettes colorées, mais sur la mise en œuvre cohérente d'une philosophie : le vin de manière naturelle, certifié biologique, la biodynamie, la représentation sans faille du terroir et du millésime. Rebholz a conservé des termes presque obligatoires dans chaque lettre de vin depuis des générations. Aujourd'hui encore, Hansjörg Rebholz, sa femme Birgit et ses enfants Hans, Valentin et Helene vinifient leurs 26 hectares de vins de caractère, qui illuminent et reflètent délicieusement les différents terroirs. Des vins formidables, élégants et sans compromis qui font battre plus fort le cœur des amateurs de Riesling et de Bourgogne.