Sekt Extra Brut Pi'No No. IX - Ökonomierat Rebholz

A proposito del vino

Ökonomierat Rebholz - un nome molto importante del vino tedesco, la cui reputazione non si basa sull'adattamento alle mode o alle etichette colorate, ma sull'implementazione coerente di una filosofia: vino in modo naturale, biologico certificato, biodinamico, la rappresentazione pura del terroir e dell'annata. Da generazioni Rebholz mantiene termini quasi obbligatori in ogni lettera di vino. Ancora oggi, Hansjörg Rebholz, insieme a sua moglie Birgit e ai suoi figli Hans, Valentin ed Helene, vinifica i loro 26 ettari di vini di carattere, che illuminano e riflettono deliziosamente i diversi terroir. Vini eccezionali, eleganti e senza compromessi che fanno battere forte il cuore degli amanti del Riesling e della Borgogna.