Sei Solo Tinto Cosecha 2021 - Bodegas Sei Solo
97James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF68.95
CHF413.70 pour 6 bouteilles
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Bodegas Sei Solo maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, qui trouve son origine dans le paysage gracieux et magnifique de la vallée du Duero (Castille-et-León). Conseil Flaschenpöstler : associez ce tempranillo à des lasagnes ou à une pizza.
James Suckling: 97/100
N° d'art. 1212390
N° d'art. 1212390
Note de dégustation
Des notes de fruits frais et accueillantes, un peu de café, de pain grillé et presque balsamique. Début soyeux, élégant et délicat. Des tanins solides et bien intégrés, qui restent constamment en arrière-plan et confèrent au vin à la fois force, structure et élégance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les ragoûts, l'agneau, le fromage vieilli et les champignons.
Vinification
Vinifié dans 2500 litres de foudre. Après la fermentation malolactique, chaque lot est transféré dans des fûts français de 225, 500 et 600 litres, âgés de deux à six ans. L'extension suivante s'étale sur 18 mois. En fin de compte, une sélection rigoureuse est utilisée pour décider quelles barriques seront mises en bouteille comme Sei Solo ou Preludio.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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