Sauvignon Blanc 2023 - Chamonix
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Sauvignon Blanc Chamonix 2023 séduit par sa fraîcheur et sa vivacité, idéal pour des moments conviviaux ou pour accompagner des plats légers et estivaux. Un blanc simple et délicieux à partager sans prise de tête.
N° d'art. 1206933
Note de dégustation
Le Sauvignon Blanc a une couleur citron pâle aux reflets verdâtres, avec des parfums rappelant les fruits tropicaux et des notes de figues mûres. Corps léger, avec des arômes d'agrumes en bouche et une acidité vive.
Recommandation culinaire
Parfait avec les fruits de mer, la cuisine asiatique ou une salade estivale au fromage de chèvre.
Vinification
Les raisins de Chamonix Sauvignon Blanc 2023 proviennent de deux vignobles situés à une altitude d'environ 450 m sur des sols de Greywacke. Après un pressurage doux, le moût a été refroidi pendant une nuit, puis fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 à 16 °C pendant 20 jours. Le vin a ensuite vieilli sur lies fines pendant environ 16 semaines, ce qui lui confère une structure et une profondeur supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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