Sauvignon Blanc Trevenezie IGT 2024 - Cantine Borga
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF11.95
CHF71.70 pour 6 bouteilles
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La famille Borga cultive les vignobles de Marca Trevigiana depuis 1940. C'est mon origine. Aujourd'hui, ce sont les quatre cousins de la famille qui créent et façonnent mes vins et les autres vins avec amour. C'est là que l'expérience œnologique rencontre le plaisir de l'expérimentation. Parce que la nouvelle génération produit des vins modernes qui insufflent un nouveau souffle à la Vénétie.
VeganN° d'art. 1214244
Note de dégustation
Au nez, je présente des arômes classiques de Sauvignon Blanc d'agrumes, de zeste de citron, de pêche blanche, de fleurs de sureau et d'herbes aromatiques. En bouche, je suis très croquant et rafraîchissant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, le taco de maïs au fromage à la crème, les courgettes frites
Vinification
Après la récolte, mes raisins fraîchement récoltés sont apportés à la cave. Ceci est suivi d'une dessiccation et d'un pressage doux. Avant le pressage, une cryomacération est réalisée à 5-8° pendant environ 8 heures pour extraire mes arômes primaires. Des levures sélectionnées sont ajoutées au moût et fermentent à une température contrôlée entre 16° et 18° pendant environ 10 jours. Je suis ensuite élevé dans des cuves en acier pendant 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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