Sauvignon Blanc Trevenezie IGT 2024 - Cantine Borga
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF11.95
CHF71.70 für 6 Flaschen
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Familie Borga bewirtschaftet die Weinberge der Marca Trevigiana seit 1940. Das ist mein Ursprung. Heute sind es die vier Cousins der Familie, die mich und die anderen Weine mit Liebe kreieren und gestalten. Hier trifft Winzererfahrung auf Experimentierfreude. Denn die neue Generation macht moderne Weine, die dem Veneto neuen Atem einhauchen.
VeganArt.Nr. 1214244
Degustationsnotiz
In der Nase präsentiere ich klassische Sauvignon Blanc-Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschale, weißem Pfirsich, Holunderblüten und aromatische Kräutern. Im Gaumen bin ich schön knackig und erfrischend.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Mais-Taco mit Frischkäse, gebratene Zucchini
Vinifikation
Nach der Ernte werden meine frisch geernteten Trauben in den Keller gebracht. Es folgen das Abbeeren und das sanfte Pressen. Vor dem Pressen wird eine Kryomazeration bei 5-8° für ca. 8 Stunden durchgeführt, um meine primären Aromen zu extrahieren. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen Temperatur zwischen 16° und 18° für etwa 10 Tage. Ich werde anschliessend 6 Monate im Stahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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