Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage 2024 - Erwin Sabathi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec ce vin blanc distinctif 2014 — Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage, le terme goût prend un nouveau sens. Le paysage est montagneux, dont les étendues à couper le souffle ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Doté de beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave autrichienne Erwin Sabathi veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Sauvignon Blanc avec des moules ou du poisson.
N° d'art. 1214619
Note de dégustation
Vieilli pendant 12 mois dans de grands fûts en bois. Un nez accueillant aux arômes de groseilles blanches, de groseilles à maquereau et de kiwi, agrémenté de notes minérales de silex et de notes florales de poivrons verts mûrs et d'herbes fraîches. Élégant en bouche, avec une acidité vibrante, une structure profonde et un arrière-goût finement salé.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées asiatiques, les plats à base de champignons, les asperges blanches et vertes, mais aussi avec les poissons d'eau douce et les volailles fines.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: 6 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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