Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage 2024 - Erwin Sabathi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questo caratteristico vino bianco 2014 — Sauvignon Blanc Poharnig Erste Lage, il termine gusto assume un nuovo significato. Il paesaggio è montuoso, le cui distese mozzafiato non stanno su un poster, ma in una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina austriaca Erwin Sabathi si assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria servendo questo Sauvignon Blanc con cozze o pesce.
No. 1214619
Nota di degustazione
Invecchiato per 12 mesi in grandi botti di legno. Naso invitante con aromi di ribes bianco, uva spina e kiwi, incorniciati da note minerali di selce e toni floreali di peperoni verdi maturi ed erbe fresche. Elegante al palato, con acidità vibrante, struttura profonda e retrogusto finemente salato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti asiatici, piatti a base di funghi, asparagi bianchi e verdi, ma anche con pesce d'acqua dolce e pollame pregiato.
Vinificazione
Ein paar Worte zur Vinifikation: 6 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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