Sauvignon Blanc Le Grand Fumé QbA 2023 - Gaul Matthias
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Sauvignon Blanc est un croisement entre le chenin blanc et le traminer et est originaire de la vallée de la Loire française. Les principales zones de culture se trouvent là-bas et en Nouvelle-Zélande, mais c'est aujourd'hui l'une des variétés blanches les plus répandues au monde.
N° d'art. 1207040
Note de dégustation
Au nez, de fins arômes exotiques, auxquels s'ajoutent des notes de cassis et une touche épicée de bois. En bouche, il présente une texture agréablement chaude due à l'utilisation du bois et une longue finale salée due au sol calcaire et rocheux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la pâte feuilletée, le poisson ou les fruits de mer grillés, les currys doux
Vinification
Sélection stricte des raisins pendant la campagne et les vendanges. Vinification en barriques âgées de moins de 5 ans. Reste sur la levure entière jusqu'à ce que le remplissage soit terminé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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