Sauvignon Blanc Friuli DOC 2024 - Puiatti Vigneti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
1 % de raisins Sauvignon. Production traditionnelle de vin blanc à une température de 12 à 14 °C. Fermentation malolactique non effectuée. Vieillissement en fûts d'acier inoxydable.
N° d'art. 1205093
Note de dégustation
Un vin avec une expression précise du cépage. Sauvignon moderne équilibré avec des notes de feuilles de tomate, de sauge et de fruits tropicaux. Bouche fraîche, épicée, minérale et persistante.
Recommandation culinaire
Le vin a une couleur jaune pâle brillante. Des arômes frais d'agrumes, de sauge, de pêche et d'abricot se développent au nez. En bouche, il est harmonieux et persistant avec une finale pleine de bouche.
Vinification
Les vendanges se font à la main la deuxième semaine de septembre. La fermentation a lieu à 21°C dans des cuves en acier inoxydable, sans fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable pendant quatre mois afin de préserver la fraîcheur et la spécificité variétale.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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