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Bouteille de Sauvignon Alto Adige Val Venosta DOC Weingut Falkenstein de Weingut Falkenstein

Sauvignon Alto Adige Val Venosta DOC 2023 - Weingut Falkenstein

92Falstaff

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Le domaine viticole « Falkenstein » de Vinschgau est cultivé de manière indépendante et selon sa propre philosophie par Franz Pratzner en tant que membre des vignerons amis du Tyrol du Sud. Le domaine est une entreprise familiale depuis plus de 400 ans. Franz Pratzner est autodistributeur depuis 1995 et s'est depuis forgé une excellente réputation auprès des vignerons du Tyrol du Sud. Les vignobles d'environ 7 hectares sont situés sur le versant sud de Naturns et sont plantés de cépages Pinot Blanc, Riesling, Pinot Noir, Sauvignon et Gewürztraminer. Environ 45 000 bouteilles sont mises en bouteille et vendues chaque année dans les établissements vinicoles de la famille Pratzner.

Weingut FalkensteinVin blanc | 75cl12.5Sauvignon Blanc
Falstaff: 92/100
N° d'art. 1219049
Note de dégustation
Couleur jaune paille avec des reflets brillants. Le nez s'ouvre sur des notes fraîches de luzerne, enrichies d'agréables notes minérales. En bouche, il est frais, iodé et agréablement saumâtre. Le vin présente des arômes délicats de poivron vert et de groseille à maquereau.
Recommandation culinaire
Antipasti, apéritif, poissons et fruits de mer, volaille
Vinification
Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Sauvignon. La fermentation a lieu dans des fûts d'acacia à température contrôlée pendant 7 à 10 semaines, puis le vin est vieilli dans les mêmes récipients pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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