Santenay Beaurepaire Premier Cru AC 2022 - Joseph Drouhin
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les sols argileux et calcaires de Bourgogne offrent au vigneron de la cave française Joseph Drouhin tout ce dont il a besoin pour pratiquer son métier et produire un vin destiné aux connaisseurs les plus exigeants. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Pinot Noir avec de la viande rouge ou du saumon.
N° d'art. 1204239
Note de dégustation
Au nez, de fins arômes de cerises rouges, de framboises, de violettes et une touche d'épices et de bois subtil. Bouche élégante, juteuse et précise, avec une structure tanique fine, une belle fraîcheur et une profondeur minérale. L'arrière-goût est équilibré, soyeux et typiquement bourguignon, subtil mais plein de caractère et de raffinement.
Recommandation culinaire
Parfait avec les plats de volaille, le filet de veau, le lapin à la moutarde, le risotto aux champignons, le saumon grillé ou le fromage de chèvre doux. Idéal également avec une cuisine d'automne ou une quiche aux poireaux et au bacon.
Vinification
Récolte manuelle sélective, fermentation du moût à température contrôlée avec des levures naturelles. Le vin est traditionnellement élevé dans des fûts de chêne français (en partie neufs, en partie usagés) pour donner au vin structure, profondeur et potentiel de vieillissement, sans masquer la délicatesse du fruit. La philosophie de Joseph Drouhin est basée sur la biodiversité et une viticulture durable avec une grande précision en cave.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
