Sancerre Blanc 2023 2023 - Domaine Fournier Père et Fils
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Sancerre Blanc 2023 de Domaine Fournier Père et Fils est un Sauvignon Blanc frais et vif, marqué par des arômes fruités et une belle minéralité. Idéal pour un moment convivial ou un repas léger, ce vin bio se déguste simplement, avec plaisir et authenticité.
BioN° d'art. 1204292
Note de dégustation
Le nez est frais et clair avec des arômes de groseilles à maquereau, d'agrumes, de pommes vertes, d'herbes et un soupçon de silex minéral. Bouche vive, précise et élégante, avec une acidité vive, des fruits fins et une finale minérale agréablement sèche. Un Sancerre classique inspiré du terroir, tout en finesse et au style épuré.
Recommandation culinaire
Parfait avec les fruits de mer, les huîtres, le fromage de chèvre (crottin de Chavignol), le poisson grillé, les plats à base d'asperges, les sushis ou les plats aux épices asiatiques. Idéal également comme apéritif raffiné.
Vinification
Pressurage doux et fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes typiques du Sauvignon. Vieillissement sur levure fine pour donner au vin plus de structure, d'élégance et une belle sensation en bouche, délibérément sans utiliser de bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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