Sancerre Blanc 2023 2023 - Domaine Fournier Père et Fils
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Sancerre Blanc 2023 di Domaine Fournier Père et Fils è un Sauvignon Blanc fresco e brillante, con frutti vivaci e una piacevole mineralità. Perfetto per condividere momenti leggeri o accompagnare piatti delicati, questo vino biologico si apprezza per la sua semplicità e naturalezza.
BioNo. 1204292
Nota di degustazione
Fresco e chiaro al naso con aromi di uva spina, agrumi, mele verdi, erbe aromatiche e un pizzico di pietra focaia minerale. Vivace, preciso ed elegante al palato, con acidità croccante, frutta fine e un finale piacevolmente secco e minerale. Un Sancerre classico, ispirato al terroir, con finezza e stile chiaro.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con frutti di mare, ostriche, formaggio di capra (crottin de Chavignol), pesce alla griglia, piatti a base di asparagi, sushi o piatti speziati asiatici. Ideale anche come ottimo aperitivo.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi tipici del Sauvignon. Affinamento su lieviti fini per conferire al vino ulteriore struttura, eleganza e una piacevole sensazione in bocca, volutamente senza l'uso del legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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